Tiramisù und wissenschaftliche Forschung.
Süße und Solidarität
Friaul und Venetien haben sich schon immer um die Vaterschaft des Tiramisù gestritten, aber es ist Treviso, das das traditionelle Rezept besitzt und das leckere Dessert feiert, für das dieses Jahr die siebte Ausgabe des hausgemachten Tiramisù-Wettbewerbs stattfindet!
Am Sonntag, den 6. Oktober, ist der Termin auf den verschiedenen Plätzen der Stadt, wo die Herausforderung bis zum letzten Kakaostäubchen ausgetragen wird, an der auch die Bürgermeister teilnehmen und bei der zweiten Auflage auch das laktosefreie und glutenfreie Rezept. Für die Kinder gibt es einen Tiramisù-Workshop und die sechste Auflage des wettbewerbsfreien Spaziergangs durch das historische Zentrum zugunsten von Telethon, um die eindrucksvollsten Ansichten von Treviso zu entdecken. Den ganzen Tag über werden die Köche der Assocuochi Treviso die mehr als 10. 000 Portionen Tiramisù servieren, begleitet von 3.000 Gläsern Prosecco, die von den Weinkellereien des Val D'Oca angeboten und von den AIS-Sommeliers serviert werden, sowie von Kostproben des Likörs „Tiramisù di Casa“, der von Bonaventura Maschio zur Verfügung gestellt wird, gegen eine Spende zugunsten der Stiftung Telethon für die Erforschung seltener genetischer Krankheiten und anderer Projekte anderer freiwilliger Vereinigungen in der Region, die aktiv an der Veranstaltung teilnehmen und an die Möglichkeit glauben, den Geschmack von Tiramisù mit dem Vergnügen des Spendens zu verbinden.
Info: www.tiramisudaytreviso.it