Fisch-Carpaccio mit dem Chefkoch
Auf der Naturbühne der Prosecco-Hügel in Ca' del Poggio, wo die Weingärten aufs Meer blicken, wird der Carpaccio in Szene gesetzt.
Die schönste Panoramaterrasse der UNESCO-Landschaft, ein Chefkoch, der seine Geheimnisse verrät, ein Glas Prosecco Rosè, die leichte Meeresbrise und der fangfrische Fisch, während sich Ihr Blick am Horizont verliert, wo die Rebstöcke am Meer wachsen. Möchten Sie ein paar Tricks von Michelin-Sterneköchen lernen? Sie erfahren, wie man Fisch filetiert, bereiten Ihren eigenen Fisch-Carpaccio zu und verfeinern ihn mit leckeren, aromatischen lokalen Produkten. Zur Erinnerung an diesen unvergesslichen Tag gibt es ein Foto. Sie werden auch zum Abendessen bleiben wollen!