Italien und Japan treffen sich in der PER Bottega & Cheese Bar.
Käse aus den Hügeln trifft auf italienischen Sake
Haben Sie schon einmal daran gedacht, italienischen Käse mit Sakè zu kombinieren?
Die PER Bottega&Cheese Bar erwartet Sie zu einem unglaublichen Verkostungsabend in Begleitung von Nicola Coppe, dem Gründer von Riso Sakè (Feltre). Gemeinsam verkosten wir fünf Käsesorten, die mit altrerttanti Sakè gepaart sind, sowie ein traditionelles japanisches Gericht aus dem ersten und einzigen Sakagura Italiens, das aus dem Zusammentreffen der italienischen Reistradition und der jahrhundertealten japanischen Sake-Kunst entstanden ist.
